lørdag 14. januar 2012

Og dette har vi ventet på så lenge...

I går kveld hadde vi årets første møljemiddag.Torske- eller skreifisket, som vi sier, er godt igang og vi er så heldige å ha tilgang til verdens ferskeste råvarer.

Han far og den gode naboen kjørte til fiskebruket og hentet rykende fersk fisk, lever og rogn levert direkte fra fiskebåten med èn gang den kom inn fra fiskefeltet. 
Ikke bare måtte de hente råvarene, de måtte jammen tilberede dem sjøl også!
Skal måltidet bli godt må man være nøye, spesielt med rensking av levera.
Det ble et festmåltid med nydelig dekket bord av nabokona og hjemmebakt flatbrød fra ho "tante Aud" i Målselva:)
Hærlig! Kan man få det bedre?